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Slow Food: associazione internazionale per la difesa dei cibi tradizionali e delle biodiversità
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Presidi Slow Food: progetti di Slow Food a tutela delle piccole produzioni di qualità
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Santu 'Engiu su Tzaffaranu: associazione del Presidio Slow Food dello zafferano di San Gavino Monreale
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Mi.P.A.F.: Ministero delle Politiche Agricole e Forestali
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A.G.E.A.: Agenzia per le Erogazioni in Agricoltura
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Regione: Assessorato dell'agricoltura e riforma agro-pastorale
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Sardegna Agricoltura: ente regionale per l'assistenza tecnica in agricoltura
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Confagricoltura: sito nazionale dell'organizzazione sindacale agricola più antica d'Italia
Confagricoltura sarda: sito regionale dell'organizzazione sindacale agricola più antica d'Italia
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Coldiretti: sito nazionale del sindacato della Coldiretti
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C.I.A.: sito nazionale del sindacato della Confederazione Italiana Agricoltori
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