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farina biologica di grano tenero “solibam” – sacchetto in carta da 500 grammi
Esaurito
- Descrizione
- Modalita d'uso
Descrizione
Il grano tenero “solibam” è un miscuglio di tantissime varietà selezionate di grani teneri, delle quali, nel corso degli anni, prevalgono quelle che più si adattano al terreno in cui viene coltivato.
La farina è di tipo 2 ed è ottenuta dalla macinazione in mulino a pietra, che, avvenendo a basse temperature, preserva gli elementi nutritivi del cereale, incluso il germe.
