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S'ARGIDDA
di Fausto Caboni
versione italiana deutsche fassung english version version española version française versioni sarda
ferme biologique
production d'épices, céréales, champignons, légumes, plantes potagères

épices biologiques

laurier
laurier pot de laurier
laurier biologique (laurus nobilis)
Emballage: pot en verre de g 10
Il peut avoir des propriétés digestives, diurétiques, apéritives, expectorantes, carminatives, stimulantes.
Usage: sauces, rôtis, tisanes.
basilic
basilic pot de basilic
Basilic biologique (ocimum basilicum)
Emballage: pot en verre de g 10
Il peut avoir des propriétés diurétiques, digestives, sédatives, antispasmodiques, anti-inflammatoires.
Usage: souces, salades, soupes.
helichrysum
helichrysum pot de helichrysum
Helichrysum biologique (helichrysum)
Emballage: pot en verre de g 10
Il peut avoir des propriétés expectorantes, antiallergiques, sudoripares, antiasthmatiques, astringentes.
Usage: viande, risottos, tisanes.
marjolaine
marjolaine pot de marjolaine
Marjolaine biologique (origanum majorana)
Emballage: pot en verre de g 10
Il peut avoir des propriétés analgésiques, sédatives, antispasmodiques, digestives, diaphorétiques.
Usage: soupes, souces, tisanes.
mélisse
mélisse pot de mélisse
Mélisse biologique (melissa officinalis)
Emballage: pot en verre de g 10
Il peut avoir des propriétés sédatives, antispasmodiques, anxiolytiques, digestives, antidépressives.
Usage: poisson, omelettes, tisanes.
menthe
menthe pot de menthe
Menthe biologique (mentha)
Emballage: pot en verre de g 10
Il peut avoir des propriétés antispasmodiques, digestives, stimulantes, expectorantes.
Usage: tripe, desserts, sauces, cocktails.
myrte
myrte pot de myrte
Myrte biologique (foglie) (myrtus communis)
Emballage: pot en verre de g 10
Il peut avoir des propriétés anti-inflammatoire, antiseptiques, balsamiques, expectorantes, astringentes.
Usage: rôtis, souces, tisanes.
origan
origan pot de origan
Origan biologique (origanum)
Emballage: pot en verre de g 10
Il peut avoir des propriétés digestives, expectorantes, analgésiques, antiseptiques, toniques.
Usage: pizza, rôtis, souces, tisanes.
persil
persil pot de persil
Persil biologique (petroselinum crispum)
Emballage: pot en verre de g 10
Il peut avoir des propriétés dépuratives, diurétiques, antioxydants, carminatives, sudoripares.
Usage: poisson, soupes, farces.
romarin
romarin pot de romarin
Romarin biologique (rosmarinus officinalis)
Emballage: pot en verre de g 10
Il peut avoir des propriétés stimulantes, digestives, apéritives, antiseptiques, diurétiques, carminatives.
Usage: rôtis, soupes, tisanes.
sauge
sauge pot de sauge
Sauge biologique (salvia officinalis)
Emballage: pot en verre de g 10
Il peut avoir des propriétés anti-inflammatoires, antioxydants, béchiques, cholagogues, hormone-similaires.
Usage: souces, rôtis, tisanes.
thym
thym pot de thym
Thym biologique (thymus)
Emballage: pot en verre de g 10
Il peut avoir des propriétés antiseptiques, dépuratives, expectorantes, digestives, balsamiques.
Usage: rôtis, soupes, tisanes.