simbulu de S'ARGIDDA
S'ARGIDDA
di Fausto Caboni
versione italiana deutsche fassung english version version española version française versioni sarda
asienda agricula biologica
manixu de spetzias, lori, cardulinu, legumini, ortalitzia
aundi seus
mapa de s'asienda
S'asienda si sterrit in terra de Santu Ainju (SU) po sa prus parti in d-unu satu ki nant "S'Argidda" (de ki ndi pigat su nomini), cun d-una subrafaci de 27 etarus prus o mancu.
Is atras partis, fintzas a sodigai 37 etarus prus o mancu, funt spratzinadas in atrus logus, totus aintru de su propiu comunu, ki nant "Grui", "S'Arrideli", "Sa Caudela" e "Su Matutzu".
Una subrafaci de 18 etarus est ocupada de padentis de ocalitu.
A su centru de s'asienda si podit lompi cun facilesa, poita est a faci de sa S.S. 197 a su km 17,500, in su tretu ki allionjat Santu Ainju e Seddori, e stesiat prus o mancu 2 km de bidda.
scedas generalis
Fausto Caboni
» nomini sotziali: S'Argidda di Fausto Caboni
» sitiu legali: Via Dante, 65/d - 09128 Casteddu (fueddatesu: 329.3718772)
» centru de s'asienda: S.S. 197, km 17,500 - 09037 Santu Ainju (SU)
» codixi fiscali / partida i.v.a.: CBNFST72E18B354C / IT03149370920
» numeru Rea: CA-259134
» jassu: www.zafferanosargidda.com
» curreu eletronigu: info@zafferanosargidda.com
fotografias
traballus de sa terra
campu a tzafaranu
scateddus 'e tzafaranu
ballas in su pallaxu
cresur'e figu morisca
mata de modditzi
mat'e pruna froressia
bista de su vargeri
jardinu de s'intrada
campu a erba merica
campu a cixiniau
bista de s'ortu
parlano di noi
Linea Verde
Linea Verde
Sa trasmitidura de Rai1 de su dominigu s'at visitau su 13 de donnyasantu 2013, 5 dis innantis de s'inundamentu in Sardinnya i in is satus nostus. Patrizio Roversi at presentau sa puntada, ki ant trasmitiu su 12 gennarju 2014
Village Folk
Village Folk
Sa telebisura de s'istadu slovenu puru at visitau s'asienda su 12 de donnyasantu 2013, 6 dis innantis de s'inundamentu sucediu in Sardinnya e is satus nostus. At cundutu sa puntada sa presentadora Barbara Zrimsek
Modern Farmer
Modern Farmer
Sa giornalista americana Cheryl Morrison, a pustis de sa visita in s'asienda de su 8 de arbili 2014, at scritu un'articulu bellu a sub'e su tzafaranu nostu in d-una arrevista de s'arretza de New York ki contat de terras e de cosas de papai
In Giardino
In Giardino
S'arrevista "Fai da te - In giardino" de mayu/lampadas 2018 (Edibrico editori), ki bessit cada dus mesis, at dedicau una pagina a is enas de tzafaranu nostu, umperau in s'arretzeta classica de su risotu a sa milanesa
Geo
Geo
Sa trasmitidura de su merì de Rai3 s'at visitau in s'arbili 2018. Sa puntada, filmada in Sardinnya intr'e Campidanu e Marmidda e trasmitia su 15 martzu 2019, contat de trigu de sa variedadi "senatore cappelli", de cançofa spinosa sarda e de tzafaranu
eventi
Equimediterranea
Equimediterranea
Otonju 2005 e 2006: esponidura de su tzafaranu cun sa Confagricoltura in sa Fiera Internatzionali de Casteddu
La Provincia Produce
La Provincia Produce
Mes'e idas 2005÷2015: esponidura de tzafaranu i atras spetzias in sa Fiera Internatzionali de Casteddu
Fiera Campionaria
Fiera Campionaria
27 Arbili ÷ 8 mayu 2006: esponidura de su tzafaranu in sa Fiera Internatzionali de Casteddu
Biaxi in Berlino
Biaxi in Berlino
4÷7 De arjolas 2006: atobiu cun comporadoris tedescus po promovi su tzafaranu i atrus produtus sardus
Italia in Tavola
Italia in Tavola
5-8 De ladamini 2006: su tzafaranu in sa Fiera de Brescia provau de grandus coxineris italianus cun atrus produtus italianus primorosus
Sardinnya a is Harrods
Sardinnya a is Harrods
23 De ladamini 2007: atobiu cun gaseteris e comporadoris de totu su mundu po promovi su tzafaranu i atrus produtus sardus in Londra
Salone del Gusto
Salone del Gusto
Ladamini 2008, 2010, 2012, 2014 e cabudanni 2016, 2018: esponidura de su tzafaranu i atrus produtus Slow Food in su Lingotto de Torino
Perugia Flower Show
Perugia Flower Show
Mayu 2010 e 2011: esponidura de su tzafaranu in Perugia
ExpoItalia
ExpoItalia
20÷23 De ladamini 2011: esponidura de su tzafaranu and'e s'ExpoItalia de Bruxelles cun atrus produtus italianus primorosus
Biaxi in Danimarca
Biaxi in Danimarca
30 Arbili ÷ 2 mayu 2013: atobiu cun comporadoris danesus po promovi su tzafaranu i atrus produtus sardus
L'Italie à Table
L'Italie à Table
29 Mayu ÷ 1 de lampadas 2013: esponidura de su tzafaranu in L'Italie à Table de Nizza cun atrus produtus italianus primorosus
Why Bio?
Why Bio?
13÷15 Mayu 2016: esponidura de su tzafaranu i atras spetzias in Savona
Scirarindi
Scirarindi
Donnyasantu 2016, 2017 e mes'e idas 2018: esponidura de su tzafaranu i atras spetzias in sa Fiera Internatzionali de Casteddu cun atrus produtus sardus de calidadi
Orti Arti e Giardini
Orti Arti e Giardini
Ladamini 2017 e 2019: esponidura de su tzafaranu i atras spetzias in su Parco della Musica de Casteddu (organizau de Slow Food)
Natale in Manifattura
Natale in Manifattura
16÷23 De su mes'e idas 2017: esponidura de su tzafaranu i atras spetzias in sa ex Manifattura Tabacchi de Casteddu cun atrus produtus sardus de calidadi
Tipicità in Manifattura
Tipicità in Manifattura
16 Arbili ÷ 1 mayu 2018: esponidura de su tzafaranu i atras spetzias in sa ex Manifattura Tabacchi de Casteddu cun atrus produtus sardus de calidadi
Copenhagen
La Dispensa - Copenhagen
24÷25 austu 2019: esponidura de su tzafaranu i atrus produtus sardus and'e su burukianu nostu "La Dispensa" in Copenhagen
Tipicità
Tipicità
19÷23 De su mes'e idas 2019: esponidura de su tzafaranu i atras spetzias in sa Passillada Crobeta de su Bastioni de Casteddu cun atrus produtus sardus de calidadi